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虽然超市里的速冻食品种类很多，各种饺子、点心、肉丸……占据了满满几排冷柜，但从原料的角度，大概可以分为冷冻的动物性食品和植物性食品，也就我们常说的冷冻肉类和冷冻蔬菜水果。
速冻食品的营养并不差，肉类肉类主要提供蛋白质和矿物质。在温度极低的条件下，蛋白质和矿物质机并不会发生变化。所以，冷冻肉类的营养价值并不比鲜肉低。不过论口感，冷冻肉的确会稍微差一些。因为如果长时间冷冻，肉会逐渐失水，吃起来的口感也就没有那么嫩了。
在运输、储存中，由于温度波动，就会有大冰晶和冰块的形成，里面的商品可能发生粘连，包装内会出现越来越多的冰晶冰块。这时候，食物品质已经明显降低，口感风味将大打折扣。所以，在挑选速冻食品时还要仔细细看商品的状态，看到有冰晶和粘连，就要谨慎购买了。如果买回家，要尽快吃掉，不要存放太长时间。
一元复始，万象更新。伴随着新年的第 一缕阳光，我们送走了硕果累累的2019年，迎来了崭新的2020年。在此，德德香食品携全体工作人员，向各界关心、支持我们的朋友们致以新年诚挚的问候，向关注、支持发展的社会各界朋友致以美好的祝福。
首先准备一份化透的鸡胸肉，切成小手指粗细的大小，依次放入胡椒粉、五香粉、料酒、盐、鸡蛋、淀粉腌制切好的鸡胸肉，腌制10分钟。锅内放油烧热，油温就自己掌握了。
五一到啦，沂南县德德香食品有限公司祝愿大家:五月的阳光金灿灿，好运连连；五月花开香飘飘，和和美美；五月喜鹊叫喳喳，平平安安；五月有幸福多多，快快乐乐！
